क्या हेल्दी हार्ट के लिए पूरी तरह छोड़ देने चाहिए कुकिंग ऑयल? डॉ. बिमल छाजेर दे रहे हैं इसका जवाब

खाद्य पदार्थों को पकाने में असंतुलित रूप से इस्तेमाल होने वाले ऑयल आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। ज्यादातर लोगों को कुकिंग ऑयल से जुडी जानकारी नहीं होती, ऐसे में वे अपने खाद्य पदार्थों में असंतुलित रूप से किसी भी ऑयल का इस्तेमाल करते हैं। जिसकी वजह से खाद्य पदार्थों की असल गुणवत्ता छीन …