Diabetes: एक शोध में ये खुलासा हुआ है कि प्याज का अर्क ब्लड शुगर लेवल को 50% तक कम कर सकता है। वैज्ञानिकों का मानना है कि ये डायबिटीज के इलाज का सबसे किफायती और प्रभावी तरीका हो सकता है। नियमित रूप से प्याज का अर्क लेने से शुगर कंट्रोल में मदद मिल सकती है