CM Yogi Adityanath News: खाने-पीने की चीजों में थूकने से लेकर मिलावट करने के मामलों ने इस वक्त देशभर में तूल पकड़ा है। इन घटनाओं के खिलाफ लोगों का गुस्सा देखने को मिल रहा है और कार्रवाई की मांग उठ रही है। इस बीच उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने इस मामलों पर सख्ती दिखाते हुए कुछ दिशा-निर्देश जारी कर दिए है।
सीएम योगी ने जूस, दाल और रोटी जैसी खान-पान की वस्तुओं में मानव अपशिष्ट या कोई गंदी चीज मिलाने पर सख्त कार्रवाई के निर्देश दिए है। उन्होंने साफ शब्दों में कहा कि ऐसी चीजें स्वीकार नहीं की जाएगी।
CM योगी ने की उच्च स्तरीय बैठक
देश के विभिन्न हिस्सों में सामने आई घटनाओं का संज्ञान लेते हुए मंगलवार (24 सितंबर) को एक उच्च स्तरीय बैठक की। इस दौरान मुख्यमंत्री ने ऐसी घटनाओं से निपटने के लिए कुछ दिशा-निर्देश दिए। सीएम योगी ने प्रदेश के सभी होटलों-ढाबों और रेस्टोरेंट की गहन जांच और सत्यापन करने को कहा। साथ ही लोगों की स्वास्थ्य सुरक्षा सुनिश्चित करते हुए नियमों में आवश्यकतानुसार संशोधन के भी निर्देश दिए।
CM योगी आदित्यनाथ ने कहा है कि जूस, दाल और रोटी जैसी खान-पान की वस्तुओं में मानव अपशिष्ट मिलाना वीभत्स है। इसे स्वीकार नहीं किया जाएगा। अब ऐसे रेस्टोरेंट और ढाबों जैसे खान-पान के प्रतिष्ठानों की सघन जांच की जाएगी। साथ ही यहां काम करने वाले हर कर्मचारी का पुलिस वेरिफिकेशन भी होगा।
नाम डिस्पले करना भी होगा अनिवार्य
इसके अलावा सीएम योगी ने उत्तर प्रदेश खान-पान की जगह पर संचालक, प्रोपराइटर, मैनेजर आदि का नाम और पता डिस्प्ले भी अनिवार्य करने के निर्देश दिया। वहीं, उत्तर प्रदेश में शेफ और वेटर को मास्क और ग्लव्स भी लगाने होंगे। वहीं, होटल और रेस्टोरेंट में CCTV लगाना भी अनिवार्य कर दिया गया है।
अगर कोई खाने-पीने में कोई गंदी चीज या मिलावट करते पाया जाता है, तो ऐसे में संचालक/प्रोपराइटर पर भी होगी सख्त कार्रवाई होगी।
‘खान पान के केंद्रों पर साफ-सफाई जरूरी’
बैठक के दौरान सीएम योगी आदित्यनाथ ने कहा कि यह सुनिश्चित किया जाए कि हर प्रतिष्ठान संचालक सीसीटीवी की फीड को सुरक्षित रखेगा और आवश्यकता पड़ने पर पुलिस/स्थानीय प्रशासन को उपलब्ध कराएगा। खान पान के केंद्रों पर साफ-सफाई होनी चाहिए। यह सुनिश्चित किया जाए कि खाद्य पदार्थों को तैयार करने और सर्विस के समय संबंधित व्यक्ति मास्क/ग्लव्स का उपयोग जरूर करें। इसमें किसी प्रकार की लापरवाही नहीं होनी चाहिए।
उन्होंने कहा कि आम जन के स्वास्थ्य हितों से किसी भी प्रकार का खिलवाड़ नहीं किया जा सकता। ऐसा प्रयास करने वालों के विरुद्ध कठोरतम कार्रवाई की जाए। खाद्य पदार्थों को बनाने, बेचने और अन्य संबंधित गतिविधियों से जुड़े नियमों को व्यवहारिकता का ध्यान रखते हुए और सख्त किया जाए। नियमों की अवहेलना पर तत्काल कार्रवाई होनी चाहिए।
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